不室屋・加賀麩詰合せ 　石川県金沢市

石川県金沢市のふるさと納税返礼品です。寄付額は一万一千円。

不室屋は金沢の老舗の1つで、お麩で有名なお店。金沢に観光に行った際に、有名な近江町市場で買い物をしたついでに、この不室屋のお店によって宝麸を買って帰るのが定番になっていた時期があります。

このセットは内容が

宝の麩12個（おすまし4個、暫4個、加賀みそ4個、季節のおすまし4個）
金沢彩り麩（6種）
小車麩
すきやき麩

となっています。

宝麸とはお麩を小さなお椀型に作って、2つ合わせた中に味噌汁、すまし汁の具を入れたもので、お椀に一個入れてお湯を注げば簡単に料亭の味噌汁、すまし汁のような味が楽しめるというもの。江戸時代の携帯食ですね。

その他にもお料理を華やかにする彩り麸や煮物すきやきに適した小車麸、すきやき麸も詰め合わせにしています。

この返礼品は、楽天ふるさと納税で見つけたものです。価格、期限など記事の内容は作成時点のものになりますので、変更されている場合があります。また、季節商品は終了している場合もあります。必ず楽天サイトでご確認ください。