家庭用からすみ100g  高知県須崎市 

【ふるさと納税】職人吉岡の『家庭用カラスミ100グラム』

価格:8,000円
(2019/7/17 13:40時点)
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高知県須崎市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は8,000円。

からすみは、ボラなどの卵巣を塩漬けして、塩抜き後に天日干しで感想させたものです。珍味として知られていて、濃厚な味わいから高級食材になっています。

からすみは魚卵の段階で赤すぎたりするものもあり、加工してからは色目や色ムラが大きいものが一定数出来ますが、見た目の問題で味は高級贈答品に使われるものと同じ。そうしたからすみを数量限定で家庭用として企画したものが、今回の「家庭用からすみ」になります。

須崎市は太平洋に面した町で、カツオをはじめとした海の幸に恵まれた土地です。

この返礼品は、楽天ふるさと納税で見つけたものです。価格、期限など記事の内容は作成時点のものになりますので、変更されている場合があります。また、季節商品は終了している場合もあります。必ず楽天サイトでご確認ください。

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