価格:25,000円 |
兵庫県洲本市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は二万五千円になります。
洲本市は淡路島の中部西から南東に貫く市で、淡路市、南あわじ市とともに淡路島を占めています。紀伊街道、播磨灘に面していて、温暖で暮らしやすい気候です。
はもは関西で人気の夏の海の幸です。京料理には欠かせないと言われており、骨が多くあるので、骨切りという技法を使って調理する必要があります。
この御礼の品は、鱧の本場淡路島の中でも、東海岸側で漁獲されるもので、淡白な中に豊かな旨さがある鱧を丁寧に骨切りして、簡単レシピをつけたものです。付属の特製タレで鱧すき鍋、天ぷら、湯引きにお吸い物、と鱧を余すこと無く堪能できます。4~5人前。
この返礼品は、楽天ふるさと納税で見つけたものです。価格、期限など記事の内容は作成時点のものになりますので、変更されている場合があります。また、季節商品は終了している場合もあります。必ず楽天サイトでご確認ください。
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