飛騨牛 サーロインステーキ 680g 170g位×4枚   岐阜県可児市  楽天ふるさと納税

 

岐阜県可児市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は四万円。

可児市は岐阜県南部の木曽川南岸に位置する市です。対岸の美濃加茂市と関係が深く、名古屋のベッドタウンになっています。戦国時代の明智光秀、森蘭丸、可児吉長などの生誕の地で、美濃焼の製造も盛んです。

今回の御礼の品は、大自然の中、愛情込めて育てられた飛騨牛のステーキになります。濃厚でとろけるような霜降りが魅力。飛騨牛は毎週せりで落札したものを可児市の会社が、自社工場で骨抜き、整形カットしています。

サーロインは牛肉の希少部位で、背中側の肩から腰にかけての広い部位をロースというのですが、そのロースの中でも腰側の背骨の真上、背中の中央部あたりがサーロインになります。一頭から少ししか採れず、最高に美味しい部位として知られています。

この返礼品は、楽天ふるさと納税で見つけたものです。価格、期限など記事の内容は作成時点のものになりますので、変更されている場合があります。また、季節商品は終了している場合もあります。必ず楽天サイトでご確認ください。

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