直送「 利尻島産 塩水生うに2パック」(エゾバフンウニ)7月発送分 北海道利尻富士町  楽天ふるさと納税

 

北海道利尻富士町のふるさと納税の返礼品です。寄付額は三万円になります。

利尻富士町は、宗谷地方の利尻島にある町で、町名の由来は利尻山の通称「利尻富士」から。利尻島は地勢が厳しく、海と山に挟まれた海岸に集落が点在しているという形です。

利尻島のうには最高級食材の「利尻昆布」を食べて育っていて、ウニ漁は初夏から盛夏にかけてのわずかの間だけ、行われているだけです。

甘味の強い濃厚なアジが特徴のエゾバフンウニを滅菌地下海水を使用してウニを保存。ウニが育った海水同様の塩水にウニを浸してパックしたものになります。添加物を加えずに鮮度を維持できるので、板ウニは苦手でも塩水ウニなら食べられるという人も居るほどです。

お届けは7月発送で、100g×2パックという内容です。

この返礼品は、楽天ふるさと納税で見つけたものです。価格、期限など記事の内容は作成時点のものになりますので、変更されている場合があります。また、季節商品は終了している場合もあります。必ず楽天サイトでご確認ください。

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