北海道赤平市のふるさと納税の返礼品です。寄付額はAセット(3ヶ月連続お届け)が四万五千円、Bセット(5ヶ月連続お届け)が六万八千円になります。
赤平市は北海道のほぼ真ん中に位置していて、北側に緑豊かなイルムケップ山があり、中央を空知川が流れています。かつては石炭産業で栄えましたが、現在はその衰退で人口が激減。現在は観光にも力を入れています。
この定期便の御礼の品は、Aセットが
1回目:北海道赤平産ゆめぴりか特別栽培米5kg
2回目:人気の特製ホルモン入り3種の焼肉セット(ホルモン(みそ味)400g×1袋、牛カルビ250g×1袋、牛ハラミ(サガリ)250g×1袋)
3回目:北海道産ししゃもメス30尾化粧箱入、規格大サイズ、1尾約14~17g
となっています。
Bセットは、
1回目:北海道赤平産ゆめぴりか特別栽培米5kg
2回目:北海道ジンギスカン((肉200g・たれ100g)×2袋)
3回目:MDとろける濃厚クリームのコロッケ(750g(75g×10個)×6袋)
4回目:北海道産ししゃもメス30尾化粧箱入、規格大サイズ、1尾約14~17g
5回目:人気の特製ホルモン入り3種の焼肉セット(ホルモン(みそ味)400g×1袋、牛カルビ250g×1袋、牛ハラミ(サガリ)250g×1袋)
となっています。
ゆめぴりかは、北海道産の特別栽培米で、冷めても美味しいと言われています。ゆめぴりかは、2009年から市販開始されたお米で、ななつぼしと並んで、北海道米の象徴的な存在です。
味付きジンギスカンは赤平市の牧場のワインラムを使ったもの。
クリームコロッケは北海道牛乳と生クリームを使って滑らかな仕上がりを目指しています。
人気の特製ホルモン入り3種の焼肉セットは、赤平名物のがんがん鍋にも使われる豚ホルモンを味噌味にした手作りホルモンと、秘伝のタレで味付けした牛カルビ、牛ハラミを一緒にしたもの。
北海道産ししゃもは、よくスーパーで売ったり居酒屋ででてくる樺太ししゃも(カペリンとも呼ばれ、主に北大西洋アイスランド、ノルウェー、ロシア、東カナダのニューファンドランド島沖合で漁獲されます)とは違い、北海道太平洋沿岸で獲れるもの。年間に700トン程度しか水揚げされず、今や大変な高級魚です。脂ののりや卵の大きさなど、その美味しさは格別です。
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