松阪牛 しゃぶしゃぶ特選ロース 500g 　三重県松阪市のふるさと納税の返礼品

三重県松阪市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は五万円です。

松阪市は三重県の中勢地域に位置し、世界的に知られた松阪牛の産地になります。伊勢湾と台高山脈と高見山地に挟まれ、北には雲出川、南には櫛田川が流れています。

江戸時代には三井財閥のルーツになる三ツ池をはじめとした松坂商人を多数輩出した商業町です。伊勢参宮街道沿い、旧松坂城下町を中心に全国から訪れるお伊勢様の参拝旅行者の需要を取り込むことで発展してきました。

今回の御礼の品は、松阪牛のしゃぶしゃぶ用スライス。枝肉の状態で熟成する枝肉熟成をしたロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしたもので、脂は上品な甘味と風味を醸す霜降り部位です。