北海道根室市のふるさと納税の返礼品になります。
根室市は北海道最東端にある自治体で、日本の市で最も南に位置します。根室半島の全域と半島の付け根あたり、北方領土の歯舞群島を市域としています。
沖合漁業の根拠地の根室港に加えて歯舞、花咲、落石などの港があって、北海道の漁業の中心地のひとつになっています。
今回の御礼の品は花咲ガニ500g前後、毛ガニ350g前後の各1尾（計2尾）から、各4尾（計8尾）という内容量になっています。
花咲ガニはタラバガニの近縁種で、ヤドカリの仲間。ハナサキは漁獲地になっている根室の「花咲」に由来するという説が有力。茹でた時に赤くなって花が咲いたように見えることからという説もあります。ベーリング海からオホーツク海沿岸、サハリン、千島列島、北海道東部の太平洋側、根室半島のオホーツク海側に分布しています。
毛ガニはクリガニ科の一種で、北西太平洋の沿岸域に広く分布しています。全体にずんぐりしていて、体は全身が淡い赤褐色で短い剛毛が密生していて、和名はこれに由来します。
丁寧にボイルしているので、解凍するだけでそのまま食べられます。
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