北海道別海町のふるさと納税の返礼品になります。
別海町は根室振興局管内にある町で、北海道東端部に位置し、東は野付水道を挟んで北方領土を望みます。広大な町域をしていて、大半が緩やかな丘陵地帯で原野を切り開いた牧場が町域ほぼ全般に広がり、畜産業が盛んです。
さらに東部沿岸部では漁業が盛んで、今回の御礼の品は野付漁協組合によるもの。原料から製品までの生産を一貫しておこなっていて、安心、安全を追求します。
北海道のほたては甘さと旨みが特長で、肉厚で濃厚な味わいの天然ほたては首都圏のお寿司屋さんや高給レストランでも一級品のほたてとして重宝されています。
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