ウワミスジ赤身焼肉 500g 　兵庫県西脇市のふるさと納税の返礼品

兵庫県西脇市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は一万円。

西脇市は兵庫県東部の瀬戸内海に近い内陸部にある市になります。播磨平野に接する位置になり、加古川、杉原川、野間川の3つの河川をもち水資源に恵まれていたため、200年以上の伝統を持つ播州織の繁栄でかつては日本中に名を馳せたそうです。

また芸術家の横尾忠則を輩出したことで有名です。

今回の御礼の品は、神戸牛の牝のウワミスジ赤身焼肉　500g。

ウワミスジは牛の肩甲骨の内側に広がる赤身の部位で、希少価値の高い部分。ヒレステーキに匹敵する柔らかさがあり、風味豊かで味わい深いのが特長です。

農林水産大臣賞をはじめ、幾つもの栄えある賞を受賞した業者の最高級の神戸ビーフを使用しています。