越前雲丹（うに）50g　　福井県福井市　　楽天ふるさと納税

福井県福井市のふるさと納税の返礼品です。寄付額は二万四千円になります。

福井市は福井県の県庁所在地で、中核市。戦国時代には柴田勝家の北ノ庄城時代から城下町で、江戸時代には石高68万石の城下町でした。現在でも福井城本丸跡に県庁があります。

越前雲丹は、江戸時代から駿河湾このわた、肥後からすみと並んで日本三大珍味の1つだったそうです。

ただ、越前で獲れる訳ではなく北海道の利尻島産の雲丹を使用。その雲丹を手作業で塩床に漬け込み、水分が抜けた雲丹を加工して出荷するというもの。

この返礼品は、楽天ふるさと納税で見つけたものです。価格、期限など記事の内容は作成時点のものになりますので、変更されている場合があります。また、季節商品は終了している場合もあります。必ず楽天サイトでご確認ください。